增进食欲:其独特的香气能够促进肠胃的蠕动,加快消化,起到增进食欲的效果。驱寒发汗:香菜味辛,能够促进人体内的血液循环,促进发汗。排毒护肾:经常食用香菜可以帮助清除血液中的有害物质,排出肾脏中的铅元素。保肝明目:香菜富含维A,维A是肝脏和视网膜的重要组成部分,长期食用可以保护肝脏和眼睛。
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