牛油果可以直接生吃,将果子清洗干净,切成一半一半,除掉中间的核直接挖着吃。也可以选择成熟的果子,切块加入一下白糖搅拌,放在冰箱里冷藏后吃。还可以将牛油果切成片状或是块状,之后搭配其他制作沙拉的原料,制成沙拉吃。或是切块配合上牛奶、白糖、蜂蜜等一起用搅拌机打匀,当做奶昔食用。
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