它的功效和作用很多种,其中主要可体现在四个方面。一是减肥强体,它里面含的丙醇二酸能抑制住糖类物质变成脂肪,减肥的人可经常吃。二是可降血糖,糖尿病人可用其代替淀粉类的一些食物。三是可抗衰老,可切成薄片敷在脸上。四是可抗肿瘤,因为它含的葫芦素C能提高免疫力。
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