柿子的功效与作用及副作用
柿子虽然好吃,但也不是完全没有坏处的,那么柿子的功效与作用及副作用有哪些呢?
脆皮柿子富含多种维生素,尤其是维生素A,β-胡萝卜素,叶黄素,番茄红素和隐黄质,可防止皮肤过早衰老,例如皱纹和年龄相关的老年斑。香脆柿子中的某些化合物也被证明对眼睛健康有益,有助于保护面部免受白内障,黄斑变性或夜盲症的侵害。
不过酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
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