黄鳍与蓝鳍金枪鱼区别
蓝鳍金枪鱼是很贵的,食材本身也是最好的,但金枪鱼不只有蓝鳍的,还有黄鳍的,那么黄鳍与蓝鳍金枪鱼区别是什么呢?
黄鳍金枪鱼:成鱼体长最大可达3米,体重可达225公斤,一般大的可达2米,重100公斤以上,体纺锤形,最大叉长可超过2米。黄鳍金枪鱼:成鱼体长最大可达3米,体重可达225公斤,一般大的可达2米,重100公斤以上,体纺锤形,最大叉长可超过2米。
黄鳍金枪鱼相对便宜一点,要知道蓝鳍金枪鱼是身价涨得最快的食物之一,相比十九世纪末已经涨了一万倍。最贵的一条鱼售价高达15540万日元,折合1100万人民币。
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