羊肉炖白萝卜
羊肉炖萝卜不会有什么禁忌,那么羊肉炖萝卜的做法有哪些呢?
首先羊肉切小块,焯一下,把血水洗干净,萝卜切滚刀块,把所有材料放入高压锅中,并放入适量的水,如果喜欢汤多的就放多点,不喜欢放少些到最后大火收汁,就变成干锅羊肉也一样好吃。大火压20分钟即可。
要知道萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
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