茴香菜
茴香菜在我们的生活中不是很常见,所以很多人也不会做茴香菜,那么茴香菜怎么做好吃呢?
茴香菜炒蛋:将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用,鸡蛋打散后搅拌成蛋液状待用。油锅烧热后将蛋液倒入翻炒至半凝固的状态,然后将茴香末加入其中快速的翻炒,最后加上调味品翻炒均匀后便可装盘食用。
茴香饺子:准备茴香1把,食用油1小匙,盐0.5小匙,酱油0.25小匙,面粉200克。
做法1.把茴香切碎, 压出水份;
2.用油和一下, 防止出水;
3.放很少的酱油, 适量盐, 和匀;
4.包起来蒸或煮就好了。
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