杨梅怎样挑选
杨梅好不好吃也是要挑的,那么杨梅挑选什么样的好呢?
看杨梅的果肉,表面一层的果粒要是凸起的,这表示杨梅很新鲜,如果果粒瘪了下去,表示杨梅放了一段时间,不够新鲜。
新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买。没有出水的杨梅最新鲜,杨梅出水往往是因为存放时间太长。
杨梅首选颜色鲜红、果面干燥的杨梅。暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购;青色、青红色的杨梅还未成熟,也不建议购买。
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