万寿果面包的做法
万寿果面包是用万寿果做的,那么万寿果面包的做法是什么呢?
将高粉,水,盐,糖,酵母揉出膜后,加入烤香切碎的万寿果,揉匀,第一次发酵。发酵好后,分割,揉圆,松弛15分钟。擀成椭圆形后,卷起。烤箱200度,20分钟就可以了。万寿果最好当天烤好,味道会很香。
万寿果又名树香瓜和香瓜果, 是一种多年生常绿小乔木。植株高达1.5~2 m。万寿果适应性强, 不择土质, 很适宜盆栽。万寿果多为独干型, 果一般都结在主干上播种第2年可开花结果。第3年每株可结果8个以上。单果重1 kg以上, 大的可达1.5 kg。果实为圆形和椭圆形。幼果乳黄色, 在生长过程中逐渐变成绿色, 成熟后又变成黄色。形相似瓜非瓜, 似果非果, 瓜果两相宜, 既有香瓜的甘甜, 又有水果的清香。所以又称为香瓜果。
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