芋头发芽了还能吃吗?
营养专家指出:芋头发芽是可以吃的。
芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。
但是种子发芽会消耗部分营养物质,发芽的芋头吃起来口感要差些,营养成分也会减少一些,并不会对人体健康造成危害。虽然发芽的芋头还可以吃,但如果是烂了就不能吃了哦。
除了芋头外,还有很多食物发芽后也很好吃,营养都很丰富,如黄豆芽、绿豆芽等等,花生发芽后也能吃。而发芽的红薯生吃会腹泻,煮熟吃就没有问题了。
相关推荐

4127次阅读 2021-07-06 22:42:58

3001次阅读 2021-09-04 13:55:04

2809次阅读 2021-07-06 22:43:13

2267次阅读 2021-07-06 22:39:41

525次阅读 2021-09-06 02:02:36

576次阅读 2021-08-12 04:04:44

453次阅读 2021-08-11 22:02:27
367次阅读 2020-10-18 14:17:40
321次阅读 2021-08-31 04:01:21
热门文章
你的养生服务专家
免费查询知识
精选阅读
-
十大容易流产的水果 孕妇不能吃的十大水果
孕妇是一个特殊群体,在怀孕期间,孕妇要注意的地方有很...
14016次阅读
-
翅果菊的功效作用和药用价值
翅果菊又称之为山莴苣,苦窝笋(江西省),山马草(广东...
6437次阅读
-
四季养生:春养肝,夏养肾,秋养肺,冬养心
循天时之变,一年四季,自然规律表现为春温、夏热、秋凉...
5974次阅读